Es un queso de pasta hilada, elaborado con leche de búfala semidescremada, a la que se adicionan cultivos lácticos termófilos en el proceso de hilado con agua caliente, en maquina malaxadora. Esta formulado para obtener por cada 2 rebanadas (24 gr) y aporte de tan solo 48 calorías.

 

Es un producto hipocalórico. Su consumo aporta energía y proteínas de alto valor biológico que favorece la reconstitución muscular y la aceleración del metabolismo. Es ideal para todas aquellas personas que se entrenan y hacen deporte